祝い!1周年記念日「こいくちや」さん＠下井草

 

最初は、こことかここのサービスを利用して作成しようと思っていたフォトブック

納期を調べてみると、・・・間に合わないです

さて、どうしよう路線変更かなっと考えていたとき自分で作る

KANRANSYAさんの本工房を発見!

前日帰宅してから早速作成開始

家のプリンターがかなり年代物（思った色が出なかったり、色がつぶれたり）

汚れや水に少しでも強くと思って全ページに張り出したカバーフィルム（図書館の本などに張られている保護シート）

ちょこっと悪戦苦闘

出来上がったのは当日の出勤30分前

（きちんと前日は、のんびり晩酌とたっぷり睡眠）

ふぅ～

黒ブタ初の写真集の完成です! （自己満足の世界）

表紙の文字が切れていたり、保護シートがしわになっちゃているページがあったり

色の調整を諦めたページがあったり（これはこれで味があっていいかと自己完結）

手作り感満載な1冊ができあがりました

 

当日は、日帰り名古屋出張

現地の会議が予定より長引きヒヤヒヤしたのですが19時前には何とか「こいくちや」さんに到着！

 

忙しくなる前にと思い早速、まっちゃん（店主）に

1周年おめでとうございます！こんなの作ってみましたぁよかったら貰ってくださいと

フォトブックを手渡します

喜んでもらえて良かったぁ～

 

にいさんもちょこっと手を休めて見てくれてます！よかったぁ～

 

ふぅ～っと一息ついて

早速、金魚屋と二人でカンパーイ!

"( ^０^)／q口 ☆ 口p＼(^-^ )"

 

まずは、「チャンジャ（280円）」をいただきながら

本日は何を攻めようかと思案していると

 

まっちゃんが"黒ブタさん食べてみる～"って

「こいくちや」さん2店舗目（沼袋に今年の8～9月ぐらいにオープンを計画中との事です）の

串揚げ屋さん用の詩作品である、紅ショウガ入りのツクネを持ってきてくれました

うゎ～これ美味しい! （金魚屋＆黒ブタ）絶品です

これに衣をつけ、揚げた状態にソースをつけて頂いたときを想像すると口の中が涎でいっぱいになります

串揚げ用と言わずに焼きメニューとしても登場しないかなぁ

 

さぁさぁ、お願いした料理たちが順次

大きな鉄板で調理されやってきます

まずは、「レンコンの肉詰め」

春ですねレンコンが美味しい～ いつもながらカレー粉の風味があいます

（登場する料理はすべて280円です）

 

まぐろのホホ焼き

 

ぶたタンのみそ漬

 

紅しょうが肉巻き（フォトブックにも登場）

 

トマトチーズ焼き！（こちらも、もちろんフォトブックに登場）

 

あっと言う間にお店は満席

美容室から助っ人が登場して7名体制できりもりしていますがお店の方々大忙しです

（店主まっちゃんは、美容室NEO PHILIA（ネオフィリア）の経営者なんです）

 

今回もバッチリ大衆鉄板焼きを堪能した1日でした！

さぁ、次のお客さんと席を交代しますかと金魚屋と二人お店を後に・・・

って、入れ替わりに古01さんが来店

一緒に飲みたかったなぁっと後ろ髪を引かれつつお店を後にします

 

まっちゃん・よっちゃん・にいさん・お店の方々

オープン1周年おめでとうございます！

これからも、どうぞ宜しくお願い致します

 

楽しかったぁ～ 美味しかったぁ～

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最後まで、見てくれてありがとうございます！

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